Unser Angebot

Auf dem Weihnachtsmarkt - Heinzel's Wintermärchen -  am Alter Markt erhalten Sie unser Knödelvariationen an Stand Nummer 99. Genießen Sie die frischen und dampfenden Knödel direkt bei uns am Stand mit unseren hausgemachte Toppings oder nehmen Sie direkt welche für Zuhause mit. 

 Wir beziehen unsere Knödel über unseren Partner "Knödelfein". Schauen Sie auch hier vorbei um die Knödel auch nachträglich zu erwerben. Die auf dem Weihnachtsmarkt angebotenen Toppings, können Sie nicht über den Onlineshop erwerben.

Wir freuen uns auf Sie!

Spinatknödel

Unser Spinatknödel ist gefüllt mit einem Kern aus Bergkäse. Der erfrischend herzhafte Knödel wird begleitet von seinen Toppings: Braune Butter & Parmesan. 

Der Knödel wird serviert mit einem Wildkräutersalat.
Er kann zusätzlich mit einem Extra Topping ausgestattet werden, z.B. mit unseren eingelegten Portwein-Zwiebeln oder unserer hausgemachten Pilzrahmsoße.

Guten Appetit!

 Kaspressknödel 

Achtung der kommt flach! Unser Kaspressknödel wird anders als die anderen Knödel zusätzlich in der Pfanne angebraten. Kurz goldbraun gebraten, wird er mit unserem Topping aus, in Portwein und Cassis eingelegte Zwiebeln serviert. Er enthält Appenzeller, Bergkäse und Harzer Käse.

Unser Speckknödel, gefüllt mit frischer Petersilie, kräftigem Liebstöckel und einer Prise Kümmel wird mit einem Topping aus brauner Butter & Parmesan verfeinert.

Der Knödel wird serviert mit einem Wildkräutersalat.
Er kann zusätzlich mit einem Extra Topping wie der hausgemachten Pilzrahmsoße oder eingelegten Zwiebeln ausgestattet werden.

Guten Appetit!