Unsere Knödelvariationen
Noch nicht probiert? Vom 24.11. bis 23.12.2025 finden Sie uns auf dem Kölner Weihnachtsmarkt am Alter Markt.


Speckknödel

Unser Speckknödel, gefüllt mit frischer Petersilie, kräftigem Liebstöckel und einer Prise Kümmel wird mit einem Topping aus brauner Butter & Parmesan verfeinert.

Der Knödel wird von uns mit einem Wildkräutersalat serviert.
Er kann zusätzlich mit einem Extra Topping wie der hausgemachten Pilzrahmsoße oder eingelegten Zwiebeln ausgestattet werden.

Guten Appetit!