Unsere Knödelvariationen
Noch nicht probiert? Vom 25.11. bis 23.12.2024 finden Sie uns auf dem Kölner Weihnachtsmarkt am Alter Markt.


Spinatknödel

Unser Spinatknödel ist gefüllt mit einem Kern aus Bergkäse. Der erfrischend herzhafte Knödel wird begleitet von seinen Toppings: Braune Butter & Parmesan.
Der Knödel wird bei uns mit einem Wildkräutersalat serviert.
Er kann zusätzlich mit einem extra Topping ausgestattet werden, z.B. mit unseren eingelegten Portwein-Zwiebeln oder unserer hausgemachten Pilzrahmsoße.