Unser Spinatknödel ist gefüllt mit einem Kern aus Bergkäse. Der erfrischend herzhafte Knödel wird begleitet von seinen Toppings: Braune Butter & Parmesan.

Der Knödel wird bei uns mit einem Wildkräutersalat serviert.

Er kann zusätzlich mit einem extra Topping ausgestattet werden, z.B. mit unseren eingelegten Portwein-Zwiebeln oder unserer hausgemachten Pilzrahmsoße.